不时的起到一个解腻的作用。
&esp;&esp;不夸张的说,欧亚娜觉得这么一碗手抓羊肉饭,她能吃三碗。
&esp;&esp;真的很好吃。
&esp;&esp;本来以为这么多香料,味道会很腻,还那么多羊肉,也很容易油,可一点儿不会。
&esp;&esp;她很快发现原因,这手抓饭用的米粒吸水能力很强,本身这种细长米是偏干,也是偏没什么米香的,拿来做手抓羊肉饭却是相得益彰,两全其美!
&esp;&esp;而薯条鸡蛋饼看似非常简单,吃起来却很不错,热乎乎的,薯条是炸过的,再煎成蛋饼,食材更简单,可吃起来却很舒心。
&esp;&esp;欧亚娜很满意,她给了除了给严时语的第二个高分,“90分。”
&esp;&esp;约翰等人分别给的分数也不低,最后综合得分。
&esp;&esp;约翰看了看分数卡,这还真是出乎众人意料,“桑苏,你的综合得分是90分!”
&esp;&esp;全场先是安静一瞬,而后喧哗了起来。
&esp;&esp;桑苏更是惊喜地捂着脸,叫出声来。
&esp;&esp;“我得了90分?!”
&esp;&esp;“没错,我们所有评委都认为你的这三道菜做的很成功。”
&esp;&esp;约翰笑道:“虽然薯条蛋饼是很普通的菜品,但意外的做的很不错,这让我很惊讶,说实在的,我一直没吃过这种做法,但你的火候控制的确实很好,外面很酥,薯条的口感也很脆,吃起来竟然意外的美味!”
&esp;&esp;桑苏不好意思,“因为这是我最爱吃的一道菜,以前我早上起不来做早餐,就是用从麦当劳带回家的薯条给孩子们跟自己做一份薯条蛋饼。”
&esp;&esp;“吃一份就能撑到中午了。”
&esp;&esp;“怪不得,不过这热量确实不低,是很罪恶的美食。”约翰说道:“下次吃我一定会找个放纵日。”
&esp;&esp;欧亚娜等人都忍俊不禁。
&esp;&esp;邹容难以置信,“她为什么比我高分!”
&esp;&esp;约翰正要开口,林鼎云道:“邹容,你的这些菜品做的是很好,可这些菜品里面有你自己的改动跟想法吗?”
&esp;&esp;林鼎云看向邹容,既有惋惜也有释然,“你的天赋是很好,别人教给你的菜,你都能很快地掌握,但这些菜,你可以做,别人也可以做。好的厨师,应该是做出属于自己风格的菜,而不是萧规曹随。”
&esp;&esp;邹容愣了愣。
&esp;&esp;“菜品就像是钢琴曲,同样的曲谱,有人弹奏的虽然快准狠,但毫无感情,有人则融入了自己的思考跟情感,做菜有时候就跟音乐一样,只有技巧是不行的。”
&esp;&esp;约翰很惋惜地看着邹容说道:“人之所以是人,就是因为每个人都有自己的思考跟故事,这是我们跟别人的区别。不然的话,炒菜机器人难道不能够参加比赛当厨神吗?只要输入程序代码,将世界上最精准的菜谱输入进去,一下子要多少个厉害的厨师都有了。”
&esp;&esp;“我们想要的是,厨师在做菜过程当中的思考跟情感。”
&esp;&esp;“而这些情感,客人也能够感受得到的。”
&esp;&esp;“这也是为什么刚才所有评委给你的分数都不够高的原因,你做得很好,但没有你的任何想法跟情感在里面,你只是在复制别人教会你做的菜。这不是一个高级厨师应该有的水准。”
&esp;&esp;邹容脸色白了白。
&esp;&esp;严时语跟桑苏拿下了第一、第二名,总决赛在大后天。
&esp;&esp;乔布丁跟曼隆等人却不急着离开,他们跟节目组商量了,申请留在别墅等比赛结束再走。
&esp;&esp;邹容却是当天晚上收拾了行李就要走了。
&esp;&esp;他在比赛当中一直很高冷,跟所有人都不怎么来往,走的时候也没跟任何人说一声。
&esp;&esp;就在他要拉开别墅的门离开的时候,严时语的声音从楼上传了下来。
&esp;&esp;“邹容。”
&esp;&esp;邹容站住脚步,抬头看向楼上的严时语。
&esp;&esp;严时语丢了一把伞过去,就在邹容接住雨伞,脸上露出不解神色时,严时语淡淡道:“外面等会儿要下雨了。”
&esp;&esp;她说完这句话,就要离开。
&esp;&esp;邹容握紧了雨伞,喊住严时语,“等一下。”
&esp;&esp;严时语站住脚步,疑惑
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