宋老伯含笑望向她，“要不你自己说说？”
&esp;&esp;说实话，昨晚她几乎是一夜无眠，在床上翻来倒去，就为了那s级的鸭脚扎。
&esp;&esp;芋头的做法从蒸变成先炸后蒸，浮皮从油爆法改成了沙瀑法，酱汁从红卤汁改成鲍汁腌制，鸭肠就更不用说了，每天睡前她都在念叨到底要怎么处理才会更好吃。
&esp;&esp;如今每个步骤和食材看起来似乎都已经改进到最佳状态了，那还有什么是被自己忽略的？
&esp;&esp;夏咏恩闭上眼睛念叨半天，这该死的鸭脚扎，到底要怎么做才能达到s！
&esp;&esp;可想着想着，她忽然一咕噜从床上坐了起来，鸭脚扎鸭脚扎，谜底不就在谜面上么，自己好像从来没怎么留意过鸭脚啊！
&esp;&esp;毕竟鸭脚在很多老食客的回忆里那都是软糯酥烂，想要做成这样的口感，不就是跟做酱蒸凤爪一样，先炸后蒸吗？
&esp;&esp;所以，她之前鲜少把心思放在鸭脚上，既没有研究鸭脚的口感，也没有研究鸭脚的味道，毕竟鸭脚怎么做，吃起来不都是大同小异吗？
&esp;&esp;这下，她总算是茅塞顿开了。
&esp;&esp;因此，面对宋老伯的考题，她立马就脱口而出“鸭脚”二字。
&esp;&esp;宋老伯欣慰地点头，“孺子可教也！”
&esp;&esp;只是除了这一点外，他不愿再多透露几句，只是神秘一笑，“既然你可以想到用腊鸭肠，那我相信，鸭脚的问题也很快就能解决的。”
&esp;&esp;送走宋老伯，夏咏恩陷入了新的迷茫。
&esp;&esp;作者有话说：
&esp;&esp;无
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